Empezo en México y luego fue expandida por todo el mundo y así fue llamado pastel imposible,después fue recibiendo otros nombres y diferentes combinaciones.
Algunos datos históricos, se considera al pastel imposible como un postre tradicional mexicano, pues es uno de los países donde más se prepara para conmemorar diversas fechas o festividades o en cualquier ocasión donde se desee degustar su excepcional dulce.
Es postre dulce muy popular en México y que está formado por 2 pasteles en uno: un bizcocho de chocolate y un flan, en ese orden, en 2 capas.
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