Las crepas se preparan principalmente con harina de trigo y agua, sobre un sartén se vierte la mezcla formando un disco del tamaño deseado,y otros ingredientes que pueden variar en función de si las queremos hacer saladas o dulces hasta cocinarlo por ambas partes.
Que existen, además su versatilidad a la hora de poder tomarlos tanto en su versión dulce como salada hacen que este tipico plato francés sea amado por todos.
Pues podemos hacerlas con muchos tipos de ingredientes y convertirlas en un nutritivo desayuno si van con alimentos salados.
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